1.质地：鞋膏通常呈膏状，较为稠厚，而鞋油则呈液态或半液态。

2.使用方法：鞋膏需要用刷子或海绵涂抹在鞋子表面，然后用布擦拭；鞋油则可以直接用布或海绵涂抹在鞋子表面。

3.光泽度：鞋膏涂抹后的鞋子表面光泽度较高，更像新鞋；而鞋油涂抹后的鞋子表面光泽度较低，呈现出一种亚光效果。

4.保护效果：鞋膏的保护效果相对较好，可以有效抵抗雨水、污渍等，适合户外活动；鞋油的保护效果相对较差，但可以增加鞋子的光泽度。

5.味道：鞋膏和鞋油的味道也有所不同，鞋膏的味道通常较淡，而鞋油的味道可能较浓。

6.适用范围：鞋膏和鞋油都适用于皮革类鞋子，但鞋膏更适合磨砂、绒面等质地较柔软的皮革鞋子，而鞋油则更适合光滑皮革鞋子。

总之，鞋膏和鞋油在质地、使用方法、光泽度、保护效果、味道和适用范围等方面有一定区别。用户可以根据鞋子类型和个人喜好选择合适的产品进行护理。