墨龟和小青都是比较常见的乌龟品种，它们各有特点，具体哪个更好养取决于养殖者的个人喜好和养殖环境。

墨龟，又称草龟，是一种体型较大的乌龟，成年后体型较大，因此需要较大的生活空间。它们对水质的要求不高，但最好使用经过晒过的自来水，以避免水中的氯离子对它们造成刺激。墨龟的食物选择比较广泛，可以吃商品化的龟饲料，也可以吃小鱼、小虾和蔬菜水果。

小青则是一种体型较小的乌龟，通常生活在河流、湖泊等水域中。它们对水质的要求较高，需要清澈、干净的水环境。小青的食物也比较广泛，但以肉食为主，可以喂食小鱼、小虾、瘦肉等。

总的来说，墨龟和小青都有各自的养殖难点和注意事项。如果养殖者有较大的生活空间和对水质要求不高的环境，墨龟可能更适合养殖；如果养殖者有水族箱或者可以提供清澈、干净的水环境，小青可能更适合养殖。在选择养殖品种时，建议养殖者考虑自己的实际情况和喜好，选择最适合自己的乌龟品种。