准备：瓜.土豆.腊肉或者火腿.蒜片.干辣椒（喜欢辣口的放一点小米辣）

先把干辣椒和蒜片下锅爆香，放入腊肉煸炒下就可以放下瓜和土豆，瓜和土豆都是生的下锅不用提前煮熟哦，煸炒2-3分钟加入小半碗水，焖煮至瓜和土豆都软即可，大火收下汁就可出锅喽…