不好，水果不建议用热水泡。

1，水果用热水泡过之后，会导致水果的口感变差，其中的维生素、矿物质等营养成分也会流失，营养价值会大打折扣。

2，用热水泡过之后，水果中的营养成分可能会出现氧化反应，导致水果的营养价值下降。用热水泡过的水果，还可能会使水果中的果胶、膳食纤维等营养成分发生变性，从而使水果的口感变得更差。

3，用热水泡过的水果，还可能会使水果中的果酸等成分被破坏，降低水果的营养价值。

因此，不建议使用热水泡水果。