根据星巴克公司官方规定，预付卡是可以使用替票来代替现金或银行卡支付的。替票需要符合一定的要求，如票面上需清晰标示金额、未过期、不得被取消等。同时，替票只能在实体店内使用，并且不可用于线上订单支付。因此，如果您有替票并想在星巴克使用预付卡支付，可以先核实替票是否符合规定，再前往店铺询问员工是否接收替票。