这个游戏的规则和情节可能因不同的版本和场景而异，但通常情况下，在“猜猜我是谁”的游戏中，知道身份的方式是通过参与者的提问和回答来逐渐推断出答案的。至于宋瑶是如何知道身份的，我需要更多的背景信息来准确回答。

如果是在某种特定的故事情节或节目设定中，可能会有特定的线索或提示帮助宋瑶确定对方的身份。如果是在游戏中，宋瑶可能是通过观察和思考参与者的行为、语言或其他细节，并结合自己的知识和经验，来推断出对方的身份的。

无论哪种情况，知道身份的关键在于参与者的观察和推理能力，以及对游戏或故事情节的理解和把握。