糯米最好的品种应该是香糯米。此外,还有板包香糯米、云梦三岗糯米、怀远糯米、朱马店糯米、金坛标糯米、黑尔糯米、三角糯米、大塘黑糯米等。
糯米是一种常见的粮食品种,一般在每年7月至8月成熟上市。这时,糯米的味道最好。它尝起来又甜又粘,主要用于制作风味小吃。
糯米最好的品种应该是香糯米。此外,还有板包香糯米、云梦三岗糯米、怀远糯米、朱马店糯米、金坛标糯米、黑尔糯米、三角糯米、大塘黑糯米等。
1、板包香糯
板包香糯原产于广西,具有清爽可口、香味浓郁的特点,味道很好,色泽鲜艳,香味绵长,在全国闻名。
云梦三岗糯米
该品种原产于湖北省,外观洁白如玉,晶莹剔透,营养价值高。可用于制作饺子、糯米糕、米酒等产品,每年8月上市。
三、朱马店糯米
朱马店糯米是安徽的特产。这里的糯米含糖量高,粘度高,富含硒、锌等微量元素。味道纯正,营养价值高。
四、金坛标糯米
金坛标糯米原产于江苏。这种糯米白光滑,颗粒均匀饱满。属于优质糯米品种,口感顺滑,可用于制作糯米粉。
5、黑尔糯米