去掉对联留下的墙上的胶，可以采用以下方法：先使用热水软化胶水，再用一块布或者海绵蘸取少量醋或酒精，轻轻擦拭墙面，直到胶水全部去除为止。如果墙面上的胶不是很顽固，也可使用蜡笔擦轻轻涂抹，再用纸巾擦拭。此外，可使用專門清洗胶水的清洗剂进行清洗，但使用清洗剂时要注意其成分，以保护墙面不受损害。去胶后，用清水擦拭干净，并确保待墙面完全干透后再进行粉刷或贴墙纸等操作。