白银张酱腊牛肉咸阳总店的营业时间是根据当地的经营规定而定的。

具体的营业时间可以通过以下几种方式进行了解：1. 电话咨询：您可以拨打白银张酱腊牛肉咸阳总店的联系电话，询问他们的营业时间。

他们会提供准确的信息。

2. 网络查询：您可以通过搜索引擎或社交媒体平台搜索白银张酱腊牛肉咸阳总店的官方网站或相关信息，一般会在官方网站上公布营业时间。

3. 问询当地居民：您可以向当地居民或者其他顾客打听白银张酱腊牛肉咸阳总店的营业时间。

他们可能会有相关的经验和了解。

请注意，以上提供的方法可能会因为时间变化或其他因素而有所不同，建议您在前往之前再次确认营业时间，以免造成不便。