料：

羊骨 300g洋葱1个、孜然 10g、生抽1勺、白糖 1勺

步骤：

第一步骤

烧热锅倒入少许橄榄油放入洋葱炒片刻盛起。

第二步骤

将羊骨倒入锅里大火翻炒。

第三步骤

放少许生抽、白糖加适量清水盖上锅盖焖。

第四步骤

水份即将收干前撒入少许孜然翻炒均匀。

第五步骤

再倒入炒过的洋葱一起翻炒。

第六步骤

勾个生粉芡后即可上碟