广州骨牌是广东地区一种传统的益智游戏，玩法非常简单，通常需要两名以上玩家参与。首先将一副骨牌随机打散，每个玩家轮流选取一张骨牌放入桌面上中央的空位，直到所有的骨牌都被摆放完毕。

接着，每个玩家依次翻开手上的骨牌，根据骨牌上的数字进行配对，将相同数字的骨牌一对一对的取走，最后手上剩下的骨牌数量越少，得分越高。

玩家需要根据自己手中的牌形来计算飞机、顺子、对子等不同牌型的得分。

通过这种方式，玩家能够锻炼自己的数学计算能力、策略思维和观察力。