一般来说，汽车内饰织物和仿皮的气味都可能存在一些味道，但哪种味道更大主要取决于品牌和质量。

一些廉价的仿皮材料可能含有挥发性有机化合物（VOCs），以及一些有害气体，如甲醛等，因此可能会散发出更刺激的味道。

而汽车内饰织物通常使用的是天然材料，如棉、麻、羊毛等，因此味道相对来说比较温和一些。不过无论是哪种材料，建议车主应在购买后尽快打开车门通风，以减轻味道。同时，选择一些符合标准的、环保的内饰材料也能有效地降低味道对人体的影响。