凤仙花种子在密封的袋子里可能会发芽，但这取决于许多因素，如种子的质量、储存条件和密封袋子的时间等。

如果种子是新鲜的，并且储存条件适宜（如干燥、通风、避免阳光直射等），那么它们可能会在密封的袋子里保持一段时间的生命力。然而，如果种子已经陈旧或者储存条件不当，那么它们可能已经失去了发芽的能力。

此外，密封袋子的时间也会影响种子的发芽能力。如果袋子被长时间密封，种子可能会缺氧，导致发芽受到阻碍或失败。因此，如果您想要保存凤仙花种子，最好将它们放在干燥、通风、避光的地方，并定期检查它们的发芽情况。

综上，凤仙花种子密封在袋子里能发芽，但需要适宜的储存条件和定期检查发芽情况。建议您在种植前检查种子的发芽率，以确保它们能够正常发芽。