淡干墨鱼是一种干货，通常可以通过晒干或冷冻来保存。

如果您打算长时间保存淡干墨鱼，建议选择冷冻保存。冷冻可以有效地延长淡干墨鱼的保质期，防止其变质。

在冷冻之前，您需要将淡干墨鱼清洗干净，去除表面的杂质和污垢。然后将其放入密封的容器中，放入冰箱冷冻室中保存。冷冻的温度应该在零下 18 摄氏度以下，以确保淡干墨鱼能够长期保存。

如果您选择晒干保存，需要将淡干墨鱼放在干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿的环境。晒干的过程中，需要经常翻动淡干墨鱼，以确保其晒干均匀。晒干后的淡干墨鱼可以放入密封的容器中，放在阴凉通风的地方保存。

无论您选择哪种保存方式，都需要注意保持淡干墨鱼的干燥和卫生，以避免其变质和污染。同时，在食用淡干墨鱼之前，需要将其清洗干净，去除表面的杂质和污垢。