茶汤显绿的鸭屎香是一种独特的香气，属于茶叶中的一种芳香类型。

具体来说，鸭屎香是由一种叫做春光香田螺的微生物代谢产物所造成的，一般出现在某些绿茶（例如洞庭碧螺春）中，主要表现为茶汤带有微微的动物粪便的味道，但并不影响其口感和品质。

常常也被称为“土居村风味”、“家乡味道”等。