天气炎热晚餐要多吃苦瓜，凉拌苦瓜，清炒苦瓜，苦瓜炒蛋。凉拌西红柿，西红柿炒鸡蛋，西红柿鸡蛋汤。

黄瓜拌凉皮，黄瓜片木耳炒肉。

醋溜土豆，小米粥家常饼，大米绿豆粥，红咸菜都适合夏天晚餐食用。