当女友在异地并且出现咳嗽的症状时，你可以通过以下方式表达关心：

1. **询问情况**：首先，可以通过视频通话或者电话询问她的咳嗽情况，比如：“听说你最近有些咳嗽，现在感觉怎么样了？”了解她具体的症状以及是否已经看过医生。

2. **表达关心**：告诉她你非常担心她，比如：“听到你咳嗽，我真的很担心，希望你能快点好起来。”

3. **建议就医**：如果她没有看过医生，建议她尽快就医，获取专业的诊断和治疗。你可以说：“我觉得你应该去看看医生，这样会比较放心。”

4. **提供远程帮助**：你可以尝试查找一些治疗咳嗽的方法或者药品推荐，然后通过电话或者视频通话分享给她。但请注意，不要替代专业医生的诊断和建议。

5. **关心生活细节**：询问她的饮食和作息习惯，建议她保持充足的睡眠和合理的饮食，避免过度疲劳和抵抗力下降。例如：“你一定要注意饮食和休息，这样身体才能恢复得快。”

6. **陪伴与支持**：最后，告诉她你会一直陪伴在她身边，支持她度过这段困难时期。你可以说：“虽然我们现在不能在一起，但我的心一直都在你那里，你一定要坚持住，我们一定会很快见面的。”

通过以上的方式，你可以向你的女友传达出你的关心和陪伴，帮助她更好地应对咳嗽的症状。同时，也要尊重她的感受和需求，给予她足够的空间和时间来恢复健康。