1、水煮蛋：将鸡蛋煮熟后，在冷水中浸泡一段时间，以便蛋壳更易剥离，可以降低胆固醇和脂肪的摄入量，保留更多的营养物质。

2、煎蛋：在平底锅中加入一定量的橄榄油或其他健康油，将鸡蛋打散后倒入锅中煎熟，加入少量蔬菜和调味料，让煎蛋更加美味。

3、蒸蛋：将鸡蛋打散后加入一些水或牛奶，用碗或蒸锅蒸熟，口感鲜嫩，营养比较丰富。

4、茶叶蛋：茶叶蛋是一种传统的中国小吃，也是许多人喜爱的零食。茶叶蛋可以作为美味的小吃，也可以作为早餐或午餐的一部分享用，比较有营养。