1/6 鸡蛋打入碗中搅散，倒入等量温水，搅拌均匀

2/6 将蛋液过筛倒入蒸碗中

3/6 放入剩米饭拌匀

4/6 包保鲜膜，放入上汽的蒸锅中，大火蒸12分钟，关火后虚蒸3分钟即可取出

5/6 撒少许香葱末，淋入香油和生抽

6/6 一道美味的米饭蒸蛋就做好了！