猪肉是广受消费者喜爱的肉类之一。但猪脖子肉却并不受欢迎，因为它的肉质粗糙，纤维较粗，口感相对比较差。

此外，猪脖子肉中的脂肪含量较高，营养价值较低，而且易于积累有害物质，如颗粒物、激素等，对人体健康造成潜在危害。

所以，不建议购买猪脖子肉，消费者应选择其他更好的猪肉部位，如瘦肉、猪肉里脊等，以保证身体健康。