威海送外卖通常使用电动自行车或摩托车进行配送。以下是对两种车辆的描述：

1. 电动自行车：电动自行车是一种环保且经济的配送工具。它们通常具有较快的速度和较长的续航能力，可以满足快速配送的需求。电动自行车适合在城市道路上进行短距离的外卖配送。

2. 摩托车：摩托车，特别是小型摩托车，也是一种常见的送外卖用车。它们具有更高的速度和载重能力，可以更快地完成配送任务，并适用于长距离的配送。

根据个人需求和配送服务提供商的要求，可能会选择其中一种或两种车辆进行送外卖。具体选择哪种车辆取决于地理环境、配送距离、道路条件和配送量等因素。