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桂林桂花糕做法
时间:2025-04-13 10:03:43
答案

好的,以下是桂林桂花糕的做法

材料

1. 糯米粉200克;

2. 桂花糖浆150毫升;

3. 水适量。

步骤

1. 将糯米粉放入大碗中,慢慢加入水搅拌成糊状;

2. 加入桂花糖浆,继续搅拌均匀;

3. 把搅拌好的糊倒入蒸盘中,用刮刀抹平表面;

4. 锅中加水烧开后,把蒸盘放在锅中蒸熟约15分钟即可。

注意事项:

1. 拌面糊时要慢慢地加水,以免过于稀薄;

2. 蒸的时间不要太长,以免口感过硬;

3. 最好选择新鲜的桂花糖浆,这样可以更好地体现出桂花的香气和味道。

希望以上信息能对您有所帮助!

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