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荞麦怎么才能做成荞淀粉
时间:2025-04-13 20:35:51
答案
将荞麦磨成粉后加水和食盐调成糊状,然后用布袋装好放在容器内静置8小时,其间需多次搅拌、滤去水分并加适量的热水;过滤出的浆汁经沉淀分离即可得到荞淀粉。
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