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碱面与小苏打的区别
时间:2025-05-22 00:46:54
答案
物理
和
化学
特性不同:小苏打常态下呈
白色
晶体状碱面在常温下呈白色粉末状,易容于水。用法不同:碱面没有发酵
作用
,小苏打有一点发酵作用。
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