合味道冬阴功方便面不属于海鲜味。合味道冬阴功方便面是紫色包装,属于酸辣口味。 冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣汤品,以下是一种常见的冬阴功汤做法:
准备材料:虾、蛤蜊、草菇、鱼丸、冬阴功酱、香茅、青柠檬、姜、蒜、辣椒、洋葱、西红柿、糖、盐、鸡精、椰浆、食用油。
制作步骤:
1.将虾、蛤蜊洗净,草菇去蒂洗净切片,鱼丸对半切开备用。
2.将香茅、青柠檬叶洗净切碎,姜、蒜、辣椒、洋葱、西红柿切好备用。
3.起锅热油,放入姜、蒜、辣椒、洋葱、西红柿爆香。
4.加入适量的冬阴功酱炒香,再加入香茅、青柠檬叶翻炒均匀。
5.加入适量的清水,放入草菇、鱼丸、蛤蜊、虾,加入糖、盐、鸡精调味。
6.煮开后转小火,加入适量的椰浆,煮至食材熟透即可。
制作好的冬阴功汤可以根据个人口味加入适量的柠檬汁、鱼露、香菜等调料。