在市面上，无添加蚝油的品牌很多，但是其中最好的三个牌子应该是“李锦记”、“欣蒂”和“美极”。这三个品牌的无添加蚝油，都采用新鲜的蚝肉制成，不含任何防腐剂、味精等添加剂，口感鲜美，香味浓郁。同时，这三个品牌均有多年生产经验和品质保障，不仅在国内市场受到广泛信赖，也在国际市场上备受好评。因此，对于希望选购优质无添加蚝油的消费者来说，可以优先考虑这三个品牌的产品。