1 皇冠豆瓣王和皇冠豆瓣酱是同属于豆瓣酱类产品，但是它们在原料、制作工艺和口感上存在一定的区别。

2 皇冠豆瓣王采用优质大豆、小麦和盐等原料，经过多道工序制作而成，具有鲜香、微辣、酱香浓郁的口感。

而皇冠豆瓣酱则多采用豆渣、豆皮等较为次的原料，制作工艺也相对简单，口感略显单薄。

3 从口感和品质来看，皇冠豆瓣王比皇冠豆瓣酱更具有特色和优势。

但是在价格方面，皇冠豆瓣王会稍微贵一些。