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自制山楂鱼糕的做法
时间:2025-04-15 06:21:46
答案

1/14 首先洗净山楂 再准备一盆清水

2/14 清水里放入少许盐 防止山楂氧化变黑

3/14 山楂横向切开

4/14 去果核和果蒂 处理好的就先放入盐水里浸泡

5/14 然后把山楂捞出和冰糖一同放入我老妈的宝锅 据说这锅和我同龄……

6/14 小火不断熬煮 煮到山楂软烂就可以了 大概十五分钟

7/14 放入料理机里打成泥

8/14 再放回锅里继续煮 一定要不断搅拌

9/14 这是十分钟的样子 稠度还不够 但是膀子已经很酸了 这个时候停止会被老妈骂死 so……

10/14 这是快半个小时的成果 感觉已经很厚重了 出锅!早知道用面包机了 (−_−;)

11/14 然后放入模具里……好吧 暂且称它为模具 因为它还是我老妈的压箱底宝物 冰箱冷藏 具体几个小时没数 因为熬完已经晚上了 就放了一晚

12/14 看看这效果 嘿嘿 像人民币一样坚挺

13/14 切成自己想要的形状 可以条可以块 也可以用饼干模具刻出孩子喜欢卡通动物

BTW……是的 那么一大堆山楂就熬了这么一饭盒底儿 想多做的同学一定要准备超多的山楂 二斤起步 上不封顶 ヽ(`◇´)/

14/14 如果不是怕麻烦 真的想经常做

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