对于一至三个人的家庭使用的铸铁炖锅，通常建议选择容量在2-4夸脱（约1.9-3.8升）之间的中小型炖锅。这样的尺寸既能满足家庭烹饪的需要，又不会占用过多的存储空间。具体选择哪个尺寸还需根据家庭成员的食量以及常见的烹饪食材来决定。