披萨是一道源自意大利的烤饼类食品，通常以浅色麵团制成，并把番茄酱和奶酪涂在上面，再根据不同的口味和喜好添加各类食材。披萨这个词来自意大利语的 “pizzaiuolo”，意思是制作披萨的人，最初的“披萨”口味较少，主要是以享受香气为主, 其后随着时间的推移和对口味的不断改进，逐渐形成各种口味和风格。今天，披萨已经成为一种世界性的美食，风靡全球，也是许多人喜爱的主食之一。