梅花是中国文化中非常重要的花卉之一，其特点是寒冷季节依然开放鲜艳的花朵。要写出梅花的特点，首先要描绘出它在冰雪覆盖的季节中独自开放的形象。

其次，要着重描绘其花瓣的形态和颜色，表现出其细长挺拔、苍劲有力的特点。

还可以通过描写其芬芳的香气和引人入胜的美丽来强调其独特性。最后，可以通过对梅花的历史和文化背景的介绍，深化对梅花的了解，更加突出其独特性。