阜南公路服务主心属于交通运输部门。

根据公路管理规定，公路服务区属于公路管理领域，其主要职责是为过往车辆和乘客提供休息、餐饮、加油等服务。

阜南公路服务区作为提供公路服务的地点，其主心属于交通运输部门。

交通运输部门对公路服务区的管理和规范有着非常明确的要求，包括设施设备、服务质量、食品卫生等方面都需要符合相关标准，以保障过往车辆和乘客的安全和舒适。