猪肝洗净用生粉搅拌一下 [加点瘦肉营养更佳]锅内水烧开 倒少许油 放点姜丝[一定要姜丝哦 去寒的对产妇很有用]拌好的猪肝 瘦肉一起下锅 烧开 加少许盐 味精鸡精的就不要了 对宝宝不好 也可以加点葱花 猪腰同猪肝的做饭是一样的 都是水烧开下锅 这样能保持鲜嫩 切不要下油锅炒 会变老 猪腰因为有点味道 要事先消掉那个骚经 用生粉多揉一会 可以去掉味道