披萨放置在10多度的环境下一天是不会坏的，

1. 温度：食物变质的速度与温度有很大关系。在10多度的温度下，披萨变质速度相对较慢。但如果温度波动较大，或者暴露在过高温度下，披萨可能会更快变质。

2. 环境：空气湿度也是影响披萨变质的一个重要因素。在潮湿环境中，披萨更容易吸收水分，导致变质加速。此外，空气中的细菌和其他微生物也会影响披萨的品质。

3. 披萨类型：不同的披萨因其原料和制作过程的不同，保质期也有所不同。例如，蔬菜披萨可能比肉类披萨更快变质。

4. 存储方法：披萨的储存方式也会影响其保质期。如果披萨用保鲜膜或容器密封保存，可避免披萨与空气过度接触，降低变质风险。

综上所述，在10多度的环境下，披萨放置一天可能不会变质，但风险依然存在。食用前，请观察披萨是否出现变质迹象，如异味、霉斑、质地改变等。为了安全起见，建议将披萨充分加热后再食用。当然，最好还是在购买后尽快食用，以保障食品安全。