坤坤面是一种食品,起源于福建。其特点是面条细而富有弹性,并且配料丰富。相传坤坤面得名于传说中的“坤公”,是一位相当有名的道士。在福建一些地方,人们将坤坤面作为信仰的象征,每年都会有大型的祭祀活动来庆祝坤公的功德。
在坤坤面本身的制作过程中,加入了大量的配料,比如虾,肉片,蔬菜等等,带有浓郁的南方特色。因此,坤坤面不仅口感极佳,而且还有着浓郁的地方特色,是中国传统美食文化中的瑰宝之一。