开风味芒果汁的关键在于选择优质的芒果和合适的搭配。首先，要选择成熟的、肉质饱满、甜度适中的芒果，这样可以保证汁口感柔滑、香甜可口。

其次，可以根据自己的口味加入一些调味品，如少量柠檬汁、蜂蜜或糖，增添果汁的酸甜度和口感。

最后，还可以加入一些其他水果或草药，如香蕉、椰浆、薄荷叶等，丰富口味和营养。将以上所有材料混合在一起，用榨汁机或果汁机榨出汁液即可。注意要过滤掉汁渣，保证汁质清澈。