303不锈钢是一种奥氏体不锈钢，其含有较高的硫和较少的镍，使其具有良好的加工性能和中等强度。氮化处理是一种表面处理方法，通过在钢表面形成一层氮化物以提高其硬度、耐磨性和耐腐蚀性。
关于303不锈钢进行氮化处理后能否达到HV1300，这要看多个因素，如处理温度、处理时间和合金成分等。在适当的处理条件下，303不锈钢氮化处理后可以获得较高的硬度值。要达到HV1300的硬度值可能需要一些特定的处理条件和技术，并且可能需要进一步的研究和实验来确定具体的工艺参数。
氮化处理是一种表面处理方法，其硬度和耐腐蚀性能可能会受到基体材料的影响。