当孙女代位继承爷爷的家产时，分配原则通常遵循遗嘱或法定继承顺序。若爷爷有遗嘱，按遗嘱分配；若无遗嘱，则依据法律，孙女作为直系后代，有优先继承权。具体分配比例取决于其他继承人的情况，若无其他直系后代，孙女可能继承大部分或全部家产。若有其他继承人，则按比例分配。