鹌鹑蛋被认为是营养价值非常高的蛋类食品，但是有一种蛋比鹌鹑蛋更加优秀，那就是鸽子蛋。相比鹌鹑蛋，鸽子蛋的蛋白质含量更高，且含有更多的不饱和脂肪酸，是非常有助于身体健康的营养食品。此外，鸽子蛋的热量也比鹌鹑蛋更低，适合于减肥或想要控制体重的人食用。总的来说，如果要寻找一种比鹌鹑蛋更好的蛋，那么鸽子蛋是一个不错的选择。