1. 晚上末班车时刻是存在的。

2. 因为东京到新泻的新干线列车运营时间是从早上6点到晚上9点，所以晚上9点是晚上末班车的时刻。

3. 如果你计划在晚上乘坐新干线列车从东京到新泻，你需要确保在晚上9点之前到达车站，以确保能够乘坐到末班车。

此外，你也可以选择其他交通工具，如巴士或夜间列车，以满足晚上的出行需求。