安丘是一座历史悠久的古城，其中的特色美食更是让人回味无穷。其中著名的安丘特产还有一个顺口溜：杏仁糖、糖花饼、糖枣、糖泥人，四样加起来，成了安丘甜品的代表。

其中的杏仁糖外形小巧，口感酥脆香甜；糖花饼则是一种薄脆的糖糕，以花卉造型为特色；糖枣则是将南枣、糯米和各种水果混合成为软糯香甜的小食品；而糖泥人则是一种民间工艺品，古色古香，可塑性极强。以上特色美食都是安丘古城文化的象征，也是许多游客来到这里必品的口感美食。