锡林郭勒的烤全羊，不但外皮微焦非常酥香，里面的肉也是特别嫩，长时间的烧烤，肥肉已成肉渣不腻，入味至极。

轻轻切开一小块烤全羊的时候声音脆脆的哗哗往下淌油，第一口真是从舌尖香到后脑勺浑身毛孔都炸开啦，而且羊肉一点也不膻，烤制脱骨肉嫩不柴，余温久久不散，用手撕的时候小心烫哦！