挑选玉米油方法，可以从以下几个方面考虑：

1. 产地和品牌：选择有信誉和口碑好的品牌，优先选择正规厂家生产的产品。了解产品的产地，一般来说，玉米油产自优质、适宜种植玉米的地区更有可能品质较好。

2. 压榨工艺：优质的玉米油通常采用物理冷压或低温萃取工艺，这样可以最大程度保留玉米油的营养成分和天然风味。

3. 颜色和透明度：好的玉米油一般呈淡黄色或金黄色，透明度高，没有浑浊或混浊现象。

4. 气味和味道：闻一闻油的气味，应该是清淡的玉米香味，没有异味或发酸的气味。尝试品尝一下油的味道，好的玉米油应该口感纯正、清爽，没有杂味。

5. 包装和保质期：选择严密密封、无破损的包装，确保油品没有受到外界的污染。同时注意产品的保质期，选择新鲜的产品。

6. 查看营养成分和质量认证：仔细阅读产品标签，了解玉米油的营养成分和相关信息。对于有标明的质量认证，如ISO认证、绿色食品认证等，优质的产品通常会进行认证。