水电开槽是在墙面上开出电线和水管的位置，为装修和维护提供便利。开槽前需要确认电线和水管的位置，并在墙面用铅笔划出开槽区域。然后使用手电钻或墙面切割工具开凿出开槽区域，注意不要伤及电线和水管。

开槽后用电缆套管将电线穿过，并用管卡固定；对于水管，需先安装好水管支架，再将水管穿过开槽区域，并在拐角处用伸缩接头连接。最后，用修补剂补齐开槽区域，即可完成水电开槽。