非常有营养价值。

因为虾富含优质蛋白质、低脂肪、高钙、高磷、高锌等矿物质，腰果含有丰富的维生素B族以及核黄素、硒、锌等微量元素，西兰花富含铁、钙和维生素C。

这些营养物质都有助于维护身体健康。

而且这三种食材的搭配，既丰富了口感，也增加了营养价值。

总之，虾腰果西兰花是非常健康且美味的食品。