要观察恒牙是否要萌出，可以从以下几个方面入手。

首先，看看孩子的年龄，一般来说，大约6岁左右的孩子开始萌出恒牙。

其次，观察孩子的口腔，如果牙龈变得红肿、出血或有小白色的点状物，那么可能是恒牙在萌出过程中引起的反应。还可以通过X光片确定牙齿是否在移动和萌出。当然，如果有任何疑问，最好还是去看牙医做进一步的检查，以确保孩子的口腔健康。