从公司的角度来看，酒店双休有一些利弊。

利：

1. 增加员工满意度：给员工提供双休可以增加员工的满意度，有助于提高员工的工作积极性和忠诚度。

2. 提高工作效率：适当的休息可以帮助员工恢复体力和精力，有助于提高工作效率和生产力。

3. 有利于员工健康：双休可以让员工有更多时间休息和放松，有益于员工的身心健康。

弊：

1. 成本增加：如酒店需要调整员工的轮班安排或增加额外的员工以满足双休，可能会增加公司的运营成本。

2. 服务不连续：在酒店行业，提供连续的服务对客户至关重要，双休可能会导致服务上的间断，影响客户体验。

3. 管理问题：由于工作时间的改变，需要重新调整员工的排班和管理，增加管理难度。

综上所述，酒店双休对于员工和企业都有一些利弊，公司需要权衡利弊，提供适当的解决方案，如灵活的排班安排和合理的福利政策，以平衡员工的需求和公司的运营。