澳柯玛冰柜372要调节温度，首先需要打开冰柜门，在控制面板上找到温度控制旋钮。将旋钮朝左或右转动，可以调节冰柜的温度。通常360度的旋钮对应着从最低温度到最高温度的调节范围。根据需要，可以适当地调节冰柜温度，以达到保存食品的最佳状态。

调节完毕后，关闭冰柜门，等待冰柜的温度稳定后再将食品存放到冰柜里面。