1 油焖千张是一道传统的地方菜，做法相对简单。

2 先将千张洗净泡发，将猪肉切成小块备用。

锅内倒入适量的油，加入葱姜蒜爆香，放入猪肉煸炒至变色。

加入千张、盐、糖、料酒、酱油翻炒。

3 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮约30分钟，使千张更加入味。

最后加入葱花出锅即可。

油焖千张是一道营养丰富、口感独特的美食，富含蛋白质、钙质等多种营养元素。

在做菜时，可以根据自己的口味加入适量的调料或者其他食材，让味道更加丰富多样。

同时，在品尝油焖千张的时候，不妨搭配一些清淡的蔬菜或者主食，以增加餐品的营养价值。