辣椒酱是福建沙县小吃的一种调味酱料，一般会带有一定的厚度。如果你觉得辣椒酱太浓稠，可以通过以下方法进行调稀。

材料：

- 沙县辣椒酱

- 清水

步骤：

1. 取出适量的辣椒酱放进碗里。

2. 逐渐往辣椒酱里面加入少量清水，边加边搅拌，注意不要一次加太多清水，以免把辣椒酱稀释过头。

3. 继续逐渐加水，直到辣椒酱达到自己想要的稀度为止。

4. 最好让辣椒酱腌制片刻，辣椒酱的口感会更加入味。

5. 打开辣椒酱后，建议放在冰箱保鲜。

通过以上简单的步骤，你可以轻松地将辣椒酱调稀，让其更易于涂抹或下饭食用，同时也可以增加风味，享受美食。